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포터필터 바스켓 관리 및 막힘 해결 커피 애호가 여러분, 포터필터 바스켓의 관리와 막힘 문제는 커피의 맛과 품질에 큰 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 커피 머신의 핵심 부품인 포터필터 바스켓은 커피의 추출 과정에서 필수적인 역할을 하며, 이를 제대로 관리하지 않으면 맛있는 커피를 즐기기 어려워질 수 있어요. 오늘은 포터필터 바스켓 관리와 막힘 해결에 대해 알아보도록 하겠습니다.포터필터 바스켓의 역할포터필터 바스켓은 커피가 추출되는 과정에서 커피 가루를 담고 있는 부분으로, 물이 고르게 통과하도록 도와줍니다. 이곳이 막히면 커피의 맛이 변질될 수 있으니, 정기적인 관리가 필요해요.포터필터 바스켓 관리의 중요성커피 맛의 일관성: 바스켓이 깨끗할수록 커피의 맛이 일관되게 유지됩니다.기계 수명 연장: 정기적인 청소와 관리는 커피 머신의 수명을 .. 2025. 12. 23.
샤워스크린 분해 및 세척 방법 안녕하세요! 오늘은 커피머신 전문 엔지니어로서, 여러분의 커피머신을 더욱 깨끗하고 효율적으로 유지하기 위한 샤워스크린 분해 및 세척 방법에 대해 알아보려고 해요. 커피를 사랑하는 여러분에게는 필수적인 정보이니, 집중해 주세요!샤워스크린이란?샤워스크린은 커피머신에서 물이 고르게 분포되도록 도와주는 중요한 부품이에요. 이 작은 부품이 제대로 작동하지 않으면, 커피의 맛이 떨어질 수 있답니다. 그렇기 때문에 정기적인 세척이 필요해요.필요한 도구샤워스크린을 분해하고 세척하기 위해서는 몇 가지 도구가 필요해요:드라이버부드러운 브러시세척용 액체 (식초나 전용 세척제)깨끗한 물수건샤워스크린 분해하기전원 차단: 가장 먼저, 커피머신의 전원을 차단해 주세요. 안전이 최우선이에요.부품 분리: 드라이버를 사용해 샤워스크린을.. 2025. 12. 23.
올바른 백플러싱(Backflushing) 청소법 커피를 사랑하는 여러분, 커피머신의 청결은 그 맛을 좌우하는 중요한 요소라는 사실, 알고 계신가요? 특히, 백플러싱(Backflushing)은 커피머신의 성능을 유지하고, 최상의 커피를 추출하기 위해 필수적인 과정이에요. 오늘은 올바른 백플러싱 청소법에 대해 알아보도록 할게요.백플러싱이란 무엇인가요?백플러싱은 커피머신의 그룹 헤드에 쌓인 커피 찌꺼기와 오염물을 제거하기 위해 물을 역으로 흐르게 하는 과정이에요. 이 과정은 커피의 맛을 더욱 풍부하게 하고, 머신의 수명을 늘리는 데 큰 도움이 돼요. 마치 정원에 물을 주듯, 커피머신도 정기적으로 관리해줘야 해요.백플러싱의 필요성맛의 일관성 유지: 커피머신 내부에 쌓인 찌꺼기는 커피의 맛을 변질시킬 수 있어요. 정기적인 백플러싱은 이러한 문제를 예방해줍니다... 2025. 12. 23.
그룹헤드 가스켓 교체 시기와 요령 커피 애호가 여러분, 여러분의 커피 머신이 최상의 성능을 발휘하고 있나요? 그룹헤드 가스켓은 커피 머신의 핵심 부품 중 하나로, 이 부품이 제 역할을 하지 못하면 맛있는 커피를 만들기 어려워요. 그렇다면 그룹헤드 가스켓을 교체해야 하는 시기와 요령에 대해 알아보도록 할게요.그룹헤드 가스켓이란?그룹헤드 가스켓은 커피 머신의 그룹헤드와 포터필터 사이에 위치하여 압력을 유지하고 물이 새는 것을 방지하는 역할을 해요. 이 작은 부품이 커피의 맛과 품질에 큰 영향을 미친다는 사실, 알고 계셨나요?교체 시기1. 물이 새는 경우가장 명확한 신호는 물의 누수입니다. 그룹헤드에서 물이 새기 시작하면 가스켓이 마모되었을 가능성이 높아요. 이럴 때는 즉시 교체해야 해요.2. 커피 맛의 변화커피의 맛이 예전과 다르게 느껴진다.. 2025. 12. 23.
커피머신 디스케일링(Descaling) 방법과 주기 커피는 우리의 일상에서 빼놓을 수 없는 소중한 존재예요. 하지만, 커피머신이 제대로 작동하지 않으면 그 맛이 반감될 수 있죠. 그래서 오늘은 커피머신 디스케일링(Descaling) 방법과 주기에 대해 알아보려고 해요.디스케일링이란 무엇인가요?디스케일링은 커피머신 내부에 쌓인 석회질과 미네랄을 제거하는 과정이에요. 물속에 포함된 칼슘과 마그네슘이 시간이 지남에 따라 커피머신 내부에 쌓여 기계의 성능을 저하시킬 수 있어요. 이 과정을 통해 커피의 맛과 향을 더욱 풍부하게 할 수 있답니다.디스케일링의 필요성커피머신을 사용하다 보면, 커피의 맛이 변하거나 물의 흐름이 느려지는 경우가 생길 수 있어요. 이는 디스케일링이 필요하다는 신호일 수 있어요. 정기적으로 디스케일링을 하지 않으면, 기계의 수명이 단축될 수 .. 2025. 12. 23.
유량계(Flow meter) 점검 자동 추출량 세팅이 자꾸 틀어질 때 안녕하세요! 커피머신 전문 엔지니어입니다. 오늘은 유량계(Flow meter) 점검 시 자동 추출량 세팅이 자꾸 틀어지는 문제에 대해 이야기해보려고 해요. 커피를 사랑하는 여러분에게는 정말 중요한 문제일 텐데요, 이 문제를 해결하기 위해서는 몇 가지 점검 사항을 알아두는 것이 필요해요.유량계의 중요성유량계는 커피 머신에서 물의 흐름을 측정하는 장치로, 정확한 추출을 위해 필수적이에요. 만약 유량계가 제대로 작동하지 않으면, 커피의 맛이 변질될 수 있고, 이는 고객의 만족도에 큰 영향을 미치게 돼요. 따라서 유량계의 점검은 매우 중요하답니다.자주 발생하는 문제유량계의 자동 추출량 세팅이 자꾸 틀어지는 이유는 여러 가지가 있어요. 첫 번째로는 센서의 오작동이 있을 수 있어요. 센서가 더러워지거나 손상되면 정.. 2025. 12. 23.