#커피 #추출온도 #PID설정 #보일러청소 #커피맛 #타는맛 #신맛 #커피머신 #커피전문가 #고객센터1 커피 맛이 이상할 때 (타는 맛/신 맛) 추출 온도(PID) 설정 및 보일러 오염 확인 커피는 우리의 일상에서 소중한 친구와도 같은 존재예요. 하지만, 가끔씩 커피의 맛이 이상하게 느껴질 때가 있죠. 특히 타는 맛이나 신 맛이 난다면, 그 원인을 파악하는 것이 중요해요. 오늘은 이러한 문제를 해결하기 위해 추출 온도(PID) 설정과 보일러 오염 확인 방법에 대해 알아보도록 할게요.1. 커피 맛의 변화, 왜 발생할까?커피의 맛은 여러 요소에 의해 영향을 받아요. 원두의 품질, 분쇄도, 추출 시간, 그리고 가장 중요한 추출 온도까지. 이 모든 요소가 조화를 이루어야만 우리가 사랑하는 그 완벽한 한 잔이 탄생하죠. 만약 커피에서 타는 맛이나 신 맛이 느껴진다면, 그 원인을 찾아야 해요.2. 타는 맛의 원인타는 맛은 주로 과다한 추출이나 온도 과열로 인해 발생해요. 커피가 너무 높은 온도에서 추출.. 2025. 12. 22. 이전 1 다음