#커피 #워시드 #내추럴 #허니프로세스 #커피가공 #커피사랑 #커피전문가 #커피머신 #커피블로그1 가공 방식의 차이: 워시드(깔끔함) vs 내추럴(과일향) vs 허니 프로세스 커피는 단순한 음료가 아니라, 그 자체로 하나의 예술입니다. 커피의 맛과 향은 가공 방식에 따라 크게 달라지는데, 오늘은 워시드, 내추럴, 그리고 허니 프로세스의 세 가지 가공 방식을 살펴보며 그 차이를 알아보도록 할게요.1. 워시드 프로세스: 깔끔함의 정수워시드 프로세스는 커피 체리의 과육을 제거한 후, 물로 세척하여 발효시키는 방식입니다. 이 과정에서 커피의 깔끔한 맛과 밸런스가 강조됩니다. 마치 맑은 호수처럼, 워시드 커피는 깨끗하고 투명한 맛을 자랑해요. 이 방식으로 가공된 커피는 산미가 뚜렷하고, 과일의 신선한 향이 느껴지는 것이 특징입니다.1.1 워시드 커피의 특징산미: 상큼하고 청량감이 뛰어남밸런스: 다양한 맛의 조화가 잘 이루어짐향: 과일향이 뚜렷하게 느껴짐2. 내추럴 프로세스: 과일향의 .. 2025. 12. 31. 이전 1 다음