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커피의 모든것

추출 압력이 오르지 않을 때: **펌프 문제인가, 분쇄도 문제인가?**

by 에스프레소짝꿍 2025. 12. 22.

커피를 사랑하는 여러분, 아침의 시작을 알리는 그 한 잔의 커피가 제대로 추출되지 않을 때의 답답함은 이루 말할 수 없죠. 특히, 추출 압력이 오르지 않을 때는 커피 머신을 사용하는 사람이라면 누구나 겪는 문제입니다. 이럴 때 우리는 두 가지 의문에 부딪히게 됩니다. “펌프 문제인가?” 아니면 “분쇄도 문제인가?”

1. 추출 압력의 중요성

커피의 맛과 향은 추출 압력에 크게 의존합니다. 적절한 압력이 유지되어야만 원두의 풍부한 맛과 향이 제대로 우러나오죠. 하지만 압력이 오르지 않는다면, 커피는 물맛이 나거나, 심지어 쓴맛이 나기까지 합니다.

2. 펌프 문제의 가능성

가장 먼저 점검해야 할 부분은 펌프입니다. 커피 머신의 심장과도 같은 펌프는 물을 압력으로 밀어내는 역할을 합니다. 만약 펌프에 문제가 있다면, 압력이 제대로 형성되지 않겠죠.

2.1. 펌프의 소음

펌프가 작동할 때 이상한 소음이 나거나, 아예 작동하지 않는다면, 이는 펌프의 고장을 의심해봐야 합니다. 이럴 경우, 전문 엔지니어의 도움을 받는 것이 좋습니다.

2.2. 물의 흐름

펌프가 정상적으로 작동하더라도 물의 흐름이 원활하지 않다면, 압력이 오르지 않을 수 있습니다. 필터호스에 이물질이 쌓여 있지 않은지 확인해보세요.

3. 분쇄도의 문제

펌프에 문제가 없다면, 다음으로 점검해야 할 것은 분쇄도입니다. 커피 원두의 분쇄도가 너무 굵거나 너무 고운 경우, 추출 압력에 영향을 미칠 수 있습니다.

3.1. 분쇄도가 너무 굵을 때

분쇄도가 너무 굵으면 물이 원두를 통과할 때 저항이 적어져, 압력이 오르지 않을 수 있습니다. 이 경우, 분쇄도를 조절해보세요.

3.2. 분쇄도가 너무 고울 때

반대로, 분쇄도가 너무 고우면 물이 원두를 통과하는 데 어려움을 겪게 되어 압력이 상승하지 않습니다. 이럴 땐, 분쇄도를 다시 조정해야 합니다.

4. 결론

이처럼 추출 압력이 오르지 않을 때는 펌프와 분쇄도 두 가지 모두를 점검해야 합니다. 커피 머신의 문제는 복합적일 수 있으므로, 전문 엔지니어의 도움을 받는 것이 가장 안전한 방법입니다.

궁금한 점이나 도움이 필요하다면 언제든지 고객센터로 연락해 주세요. 032-577-0809로 전화하시면 친절하게 안내해 드리겠습니다.

커피를 사랑하는 여러분, 완벽한 한 잔을 위해 항상 최선을 다하세요.